PECHUGA DE POLLO A LA CREMA, COCINADA A LEÑA.....CHICKEN BREAST IN CREAM SAUCE, COOKED IN WOOD-FIRED OVEN

in Foodies Bee Hive2 months ago

Hola a todos, es importante a veces vivir de la naturaleza, lo digo por el hecho de cocinar con leños, es una forma muy fácil de hacerlo, mas cuando lo hacemos con un disco al cual lo lavamos bien le agregamos un poco de aceite, lo colocamos en un trípode, comenzamos a hacer el fuego para que este se valla calentando lentamente, luego una ves que se calentó le agregamos un poco de aceite, luego cebolla, ajo, cebolla de verdeo , la pechuga de pollo cortada en varias partes, sal a gusto, pimienta, ají molido, condimento para pollo, le agregamos un poco de agua para que no se pegue el pollo, vamos agregando mas leños al fuego, luego cuando todo comienza a hervir, le agregamos champiñones y por ultimo la crema, revolvemos todo muy despacio, y dejamos que se cocine bien todo, cuando notamos que la carne esta blanda y cocida es porque ya esta lito para degustar.

image.png

Así que nos servimos a gusto, teniendo en cuenta que salió exquisita dicha pechuga a la crema.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.

TRANSLATED INTO ENGLISH

Hello everyone, it is important sometimes to live from nature, I say this because cooking with logs is a very easy way to do it, but when we do it with a disc to which we wash it well, we add a little oil, we place it on a tripod, we begin to make the fire so that it heats up slowly, then once it is heated we add a little oil, then onion, garlic, green onion , the chicken breast cut in several parts, salt to taste, pepper, ground chili, seasoning for chicken, we add a little water so that the chicken does not stick, we add more logs to the fire, then when everything begins to boil, we add mushrooms and finally the cream, stir everything very slowly, and let everything cook well, when we notice that the meat is soft and cooked is because it is ready to taste.

image.png

So we served ourselves to taste, taking into account that it came out exquisite this breast with cream.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME.