DEGUSTANDO UNA PIZZA FUERA DE LO COMUN.....TASTING A PIZZA OUT OF THE ORDINARY

in #food9 days ago

Cuando de pizza se habla que mejor que elaborarla uno mismo, porque de esa manera sabemos lo que consumimos, me refiero a la calidad de la mercadería, por ejemplo lo que utilizamos en este caso, mas cuando le ponemos para su preparación mucho amor y sus ingredientes son los siguientes, harina, levadura en pan, agua tibia, sal, todo eso para la masa, para lo cual colocamos la harina en un volts y agregamos la levadura disuelta en agua tibia, sal a gusto y luego para mis gusto le voy vertiendo soda o sea agua gasificada, comenzando a amasar todo hasta que dicha masa tome consistencia, luego tomo porciones las cuales calculo que seria una prepiza, las voy estirando con el palo de amasar dándole forma, luego tapo con una tela liviana y dejo descansar la misma por unos minutos.

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luego le agregamos a dicha prepiza lo que vemos en la foto, queso, en toda la mas, la mitad con huevo y la otra mitad con salamín cortado fino, la verdad todo un manjar.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRANSLATED INTO ENGLISH

When we talk about pizza, what better than to make it yourself, because that way we know what we consume, I mean the quality of the goods, for example what we use in this case, but when we put a lot of love for its preparation and its ingredients are the following, flour, yeast in bread, warm water, salt, all that for the dough, for which we place the flour in a volts and add the yeast dissolved in warm water, salt to taste and then for my taste I'm pouring soda or carbonated water, starting to knead everything until the dough takes consistency, then I take portions which I calculate that would be a prepiza, I'm stretching them with the rolling pin giving it shape, then cover with a light cloth and let it rest for a few minutes.

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then we add to this preparation what we see in the photo, cheese, half with egg and the other half with finely cut salami, the truth all a delicacy.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.