Milanesa de filete de tilapia con ensalada y arroz|||||Tilapia fillet Milanesa with salad and rice

in Foodies Bee Hive8 days ago

Hola a todos, siguiendo con la dieta de la semana no existe mejor que unos filetes de pescado con arroz blanco y una ensalada de lechuga y tomate.

La milanesa en este caso del filete se elabora de la siguiente manera, tomo el filete lo enjuago bien luego tomo un volts, donde le vierto huevos, los cuales los mesclo bien con sal, pimienta a gusto un poco de cúrcuma, luego paso sobre esta mescla el filete, muy lentamente para que se impregne bien el huego sobre el pescado, luego en una fuente coloco pan rallado o molido, por el cual paso el pescado una ves que tiene abundante huevo, de esta forma ya quedaría la milanesa preparada, luego una ves que ya tengo todas preparadas, comienzo a freírlas hasta terminar

image.png

luego cuando estoy terminando con las milanesas, ya tengo el agua en una olla hirviendo, le vierto un poco de aceite y coloco el arroz, cuando en la parte de arriba se llena de espuma y se levanta dicho arroz es porque el mismo y ya esta para colarlo, luego de colarlo le agrego un poco de queso rallado, después de esto continuo con la ensalada la cual luego de lavar bien la lechuga y los tomates, los cortos en julianas como para ensalada, condimentándola con aceite de oliva, sal a gusto y limón así como se ve en la foto.

image.png

La verdad sale todo muy liviano para degustarlo, además es nutritivo y especial para la dieta, de tal forma si es de su agrado esta manera de almorzar no dejen de enviar sus comentarios.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BUEN DIA.

TRANSLATED INTO ENGLISH.

Hello everyone, following the diet of the week there is no better than fish fillets with white rice and a salad of lettuce and tomato.

The milanesa in this case of the fillet is elaborated in the following way, I take the fillet I rinse it well then I take a volts, where I pour eggs, which I mix them well with salt, pepper to taste a little turmeric, then I pass on this mixture the fillet, very slowly so that the fire is well impregnated on the fish, then in a source I place bread crumbs or ground, by which I pass the fish once it has plenty of egg, in this way the milanesa prepared, then once I have all prepared, I begin to fry them until the end.

! image.png

then when I am finishing with the milanesas, I already have the water in a boiling pot, I pour a little oil and I put the rice, when the top is full of foam and the rice rises, it is because it is ready to be strained, after straining it I add some grated cheese, after this I continue with the salad which after washing well the lettuce and tomatoes, I cut them in julienne strips as for salad, seasoning it with olive oil, salt to taste and lemon as shown in the picture.

image.png

The truth is that it is very light to taste, it is also nutritious and special for the diet, so if you like this way of having lunch do not hesitate to send your comments.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A NICE DAY.