Ayotes, el complemento ideal de nuestras sopas.

in #nature3 years ago

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Sopa de gallina con ayote es un manjar que podemos disfrutar, especialmente cuando los ayotes son cultivados y colectados directamente del jardin.

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Como en ocasiones anteriores he hablado de nuestra cosecha y hoy una vez, más comparto las hermosas fotos de nuestros ayotes, mismos que usamos para aderezar una exquisita sopa o caldo.

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En realidad no voy a mostrarles la receta pero si como teníamos nuestros ayotes tiernos, para su preparación y como estan creciendo plácidamente desde la pequeñez hasta si gran tamaño de casi diez a quince centímetros de diámetro.

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Algunos dado que es una trepadora, crecen en la copa de algún árbol, colgando del mismo por lo que a medida de vuelven grandes la liana se vuelve más fuerte.

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Mientras tanto preparamos nuestro ayote con el resto de vegetales, para en este caso aderezar nuestra sopa.

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Gracias por la visita recuerden material propio fotos incluidas.

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Que delicia poder comer los alimentos que cultivamos!! Felicidades, sigue haciendo un buen trabajo!

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Muchas gracias por el apoyó y visita muy agradecido mi lady.

Amigo @galberto, esto se parece mucho a una especie de zapallo que venden en las verdulerías. Es un zapallo??

Si lo es, es un miembro de la familia.

Gracias por la respuesta amigo!

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Gracias por la aclaracion, lo tendremos en cuenta mano.

Tanto color verde, lo hace sentir a uno en medio de la montaña. Que bonito tu mundo gracias por compartir con nosotros tu cosecha, espero también nos envíes un poco para probar je, je :)

Así es, es como estar en el cielo solo que de color diferente, verde en este caso y si se puede comer y degustar en exquisitos caldos muchísimo que mejor, pues espero tenerte cerca un día para que podamos compartir buenos guisos, gracias por la visita.

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