GUISADO DE ARROZ CON CARNE ASADA.....RICE STEW WITH ROAST BEEF

in Proof of Brain15 days ago

Siempre cuando se degusta un buen asado los fines de semana, la carne que queda la utilizamos para preparar un guisado como en este caso, colocamos una olla con agua, cuando esta comienza su hervor le agregamos el arroz, cuando este se cocina, quitamos la olla del fuego y colamos el arroz,

image.png

En una sarten le vertemos un poco de aceite, luego agregamos cebolla cortada bien fina, morrón, tomate bien maduro, cuando esta todo bien cocido, le agrego, y la carne del asado del día anterior, lo corto en trozos pequeños y le agrego con la salsa, luego tomo la sarten y vuelco todo con el arroz, mesclando bien todo,

image.png

Luego servimos en un plato dicho guisado y lo acompañamos en este caso por sopa paraguaya, que sale todo muy sabroso.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRANSLATED INTO ENGLISH

Always when a good barbecue is enjoyed on weekends, the meat that remains is used to prepare a stew as in this case, we put a pot with water, when it begins to boil we add the rice, when it is cooked, we remove the pot from the heat and strain the rice,

image.png

In a pan we pour a little oil, then add finely chopped onion, bell bell pepper, ripe tomato, when everything is well cooked, I add, and the meat from the previous day's roast, I cut it into small pieces and add it with the sauce, then take the pan and pour everything with rice, mixing everything well,

image.png

Then we serve the stew on a plate and accompany it in this case with Paraguayan soup, which is very tasty.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.