UNA COMIDA DIFERENTE Y SABROSA.....A DIFFERENT AND TASTY MEAL

in Foodies Bee Hive19 days ago

Buenos días amigos de esta gran plataforma, la que nos hace cada día que pasa podamos seguir adelante, también efectuando nuestros post y publicaciones de temas generales, pero en este caso se trata de una comida para almorzar la cual se trata de molleja de res, con papa y morrón, por supuesto todo al horno, primero tomamos una bandeja en la cual colocamos la molleja luego de lavarla muy bien, la condimentamos con sal, ajo, cúrcuma y pimienta a gusto, a la bandeja le agregamos un poco de aceite de oliva, colocamos la molleja, luego pelamos y cortamos la papa en julianas pero mas bien gruesas de los norma, y al morrón lo cortamos al medio, condimentamos a gusto de sal, y especias varia, pero la diferencia es la papa a la cual una ves que la quitamos del horno y le damos vuelta, le agregamos queso rallado, que una ves que el mismo comience a derretirse en el interior del horno, es porque ya esta cocinado, lo mismo la molleja, la cual luego de darle vuelta la vamos probando cuando ya esta blanda es porque esta a punto.

De esta manera la retiramos del horno, lo servimos en un plato lo que vamos a consumir, nuevamente al estar todavía un poco caliente le agregamos mas queso, lo que le da un sabor inigualable, de esa manera comenzamos a degustar dicho almuerzo.

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Así que amigos, esta es una manera de cocinar un almuerzo rápido y sabroso, también porque es muy fácil de prepararlo, asimismo si les agrado esta comida, no dejen de efectuar sus comentarios, referente al mismo.

MUCHAS GRACIA POR SEGUIRME Y LEERME.

TRANSLATED INTO ENGLISH

Good morning friends of this great platform, which makes us every day that passes we can move forward, also making our posts and publications of general topics, but in this case it is a meal for lunch which is about beef sweetbread, with potatoes and bell bell pepper, of course all baked, first we take a tray in which we place the sweetbread after washing it very well, season with salt, garlic, turmeric and pepper to taste, the tray will add a little olive oil, We place the sweetbread, then peel and cut the potato into julienne strips but rather thick of the standard, and the bell bell pepper we cut it in the middle, season to taste salt and spices varies, but the difference is the potato which once we remove it from the oven and turn it over, We add grated cheese, which once it begins to melt inside the oven, is because it is already cooked, the same with the sweetbread, which after turning it, we try it when it is already soft because it is ready.

In this way we remove it from the oven, we serve it in a plate what we are going to consume, again when it is still a little hot we add more cheese, which gives it an incomparable flavor, in this way we begin to taste this lunch.

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So friends, this is a way to cook a quick and tasty lunch, also because it is very easy to prepare, also if you like this meal, do not forget to make your comments about it.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME.

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Simple meal yet delicious 😋

Y muy fácil de prepararla, gs, por leerme, saludos.