UN POCO DE CARNE, CHORIZO Y MORCEILLA A LA PARRILLA.....SOME MEAT, CHORIZO AND MORCEILLA GRILLED

in Foodies Bee Hive14 days ago

Hola a todos, a veces cambiamos el habito de la comida, podemos ser coherentes en seguir una dieta, no tan estricta porque nos desviamos, de la misma, porque nuestro autocontrol se desborda, entonces rompemos la dieta para degustar, por ejemplo esta carne con chorizo y morcilla a la parrilla, por empezar sabemos que la misma la colocamos en la parrilla una ves que el carbón este al rojo vivo, luego la damos vuelta y ya esta cocinada, ese es uno de los motivos por lo que me gusta la carne a la parrilla.

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Mas cuando se trata de un corte de asado de ternera, lo mas tierno, también los chorizos que son de cerdo, muy sabrosos como lo es también la morcilla, la cual contiene pasas de uva y nueces, es especial por eso, luego de dejar en su cocción dicha parrillada, cuando notamos que esta cocinada, la damos vuelta y esperamos a que la carne cambie de color, es ese momento el cual ya esta lista para ser degustada.

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A veces la podemos acompañar con ensaladas, arroz, fideo al pesto, y muchas otras opciones, que son muy sabrosas.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRANSLATED INTO ENGLISH

Hello everyone, sometimes we change the habit of food, we can be consistent in following a diet, not so strict because we deviate from it, because our self-control is overflowing, then we break the diet to taste, for example this meat with chorizo and black pudding on the grill, for starters we know that we put it on the grill once the charcoal is red hot, then we turn it and it is cooked, that's one of the reasons why I like grilled meat.

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More when it is a cut of roast veal, the most tender, also the chorizos that are pork, very tasty as it is also the black pudding, which contains raisins and nuts, it is special for that reason, after leaving the grilled meat to cook, when we notice that it is cooked, we turn it over and wait for the meat to change color, that is the moment when it is ready to be tasted.

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Sometimes we can serve it with salads, rice, pesto noodles, and many other options, which are very tasty.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.