UN ASADO COMBINADO, PESCADO, COSTILLA Y POLLO.....A COMBINED ROAST, FISH, RIB AND CHICKEN .....

in Foodies Bee Hive3 days ago

Muy buenos días a todos los integrantes de hermosa comunidad de HIVE, que tengan un buen comienzo de semana y este mes de mayo, en el cual se festejo el día 1ro, el día del trabajador, creo y lo pienso en lo personal que es día es especial para todos, porque los cuales de alguna manera hacen su trabajo.

Por lo tanto el mío en este caso fue el de cocinar un asado combinado como bien dije, porque lo llamo de esta manera, porque coloque en la parrilla, una tira de costilla de ternera, pollo, chorizo y morcilla y para completar un pescado de tres kilos, todo salió de maravillas, como se ve en la foto, al pez una ves que lo di vuelta para su mejor cocción le agregue a este una salsa la cual contenía, cebolla, ajo, morrón, aceite de oliva, sal, cebolla de verdeo, todo bien cortado, muy fino, de esta manera le da un sabor muy agradable, lo cual a mi me agrada mucho.

Como ven es muy fácil de cocinar de esta manera un asado como lo llamo yo mixto jajajaja, para todo los gustos, por supuesto que de lo que se ve en la foto no quedo nada.

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Bueno en la medida que uno puede, siendo el 1ro, de mayo un día especial, en lo personal lo compartí de esta manera junto a mi familia, así que si les gusto esta manera de hacer asado, no duden en dejar sus comentarios referente al mismo.

GRACIAS POR PASAR POR MI POST, LEER Y COMENTAR EL MISMO, BENDICIONES.

TRANSLATED IN ENGLISH.

Good morning to all the members of the beautiful HIVE community, have a good start to the week and this month of May, in which the 1st day was celebrated, the day of the worker, I believe and I think about how personal it is. It is special for everyone, because they somehow do their job.

Therefore mine in this case was to cook a combined roast as I said, because I call it this way, because I place on the grill, a strip of beef rib, chicken, chorizo ​​and blood sausage and to complete a fish of three kilos, everything went wonderfully, as seen in the photo, once I turned the fish over for its best cooking I added a sauce which contained onion, garlic, bell pepper, olive oil, salt, onion green, all well cut, very fine, in this way it gives it a very pleasant flavor, which I like a lot.

As you can see, it is very easy to cook a barbecue in this way as I call it mixed hahahaha, for all tastes, of course there is nothing left of what you see in the photo.

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Well to the extent that one can, being May 1 a special day, personally I shared it this way with my family, so if you liked this way of doing barbecue, do not hesitate to leave your comments regarding the same.

THANK YOU FOR GOING THROUGH MY POST, READING AND COMMENTING ON IT, BLESSINGS.

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De todas maneras todo se ve muy sabroso, gracias por compartir, saludos.