SOPA DE VERDURA, TODO NATURAL.....VEGETABLE SOUP, ALL NATURAL

in Foodies Bee Hive13 days ago

Buenos días a todos, para comenzar la semana voy a salir de lo tradicional y cocinar algo natural y nutritivo, como es esta sopa de verduras, con batata, zapallo, zanahoria, papa, la que se prepara de la siguiente manera, se coloca la olla en el fuego de la cocina, le agregamos agua y luego adentro de la misma colocamos, zapallo, batata, papa, zanahoria, le agregamos sal a gusto, un poco de aceite de oliva, tapamos la misma dejando que hierva todo, luego le agregamos un caldo de gallina, para darle mas sabor, cuando notamos que dichos vegetales están blandos, con un cuchillo cortamos los mismos en trozos pequeños, dentro de la misma olla, me falto comentar de agregar también tomate cortado en trozos pequeños.

image.png

Luego de dejar la olla tapada, por unos instantes, para que se asiente bien todo, destapamos la misma y nos servimos, para comenzar a degustar de esta sabrosa sopa, simple, casera y exquisita, que es especial para estos días de mucho frio.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRANSLATED INTO ENGLISH

Good morning everyone, to start the week I am going to leave the traditional and cook something natural and nutritious, as is this vegetable soup with sweet potato, pumpkin, carrot, potato, which is prepared as follows, put the pot on the stove fire, add water and then inside the same place, pumpkin, sweet potato, potato, carrot, We add salt to taste, a little olive oil, we cover it and let it boil, then we add chicken broth, to give it more flavor, when we notice that these vegetables are soft, with a knife we cut them into small pieces, inside the same pot, I missed to add also tomato cut into small pieces.

image.png

After leaving the pot covered, for a few moments, so that everything settles well, we uncover it and serve ourselves, to begin to taste this tasty soup, simple, homemade and exquisite, which is special for these very cold days.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.

image.png