PAN DULCE MARMOLADO PARA LA MERIENDA O EL TE.....MARBLE SWEET BREAD FOR SNACK OR TEA .....

in Foodies Bee Hivelast year

Hola a todos , mi deseo es que tengan una excelente semana, hoy quiero compartir con todos ustedes una receta para elaborar pan dulce y pastelitos de dulce de batata, para el pan dulce necesitamos:

Harina
Azúcar negra
Mantequilla
Huevo
Sal
Leche
cacao
Levadura

Comenzamos con colocar la harina en un Bolts a la misma le agregamos el cacao y mesclamos, luego le agregamos el huevo, el azúcar la mantequilla, la sal, la levadura bien diluida con una poco de agua tibia y por ultimo la leche, que la misma se encuentre tibia, de esa manera comenzamos a amasar, le podemos agregar también un poco de vainilla, va en gusto, cuando notamos que la masa ya tiene consistencia o sea bien mesclada, la estiramos y le colocamos, puede frutas abrillantadas, nuez, avellanas, almendra, chips de chocolates, todo va en gusto, luego de esto seguimos amasando hasta notar que quede todo bien mesclado, durante unos 15 a 20 minutos, dejamos reposar la masa hasta que esta se eleve, por unos 50 a una hora, luego tomamos la masa y volvemos a amasarla, luego utilizando moldes de pan dulce, la introducimos en el mismo, lo tapamos y dejamos hasta que la masa sobresalga por arriba del molde, cuando ya tenemos esto colocamos en el horno a una temperatura moderada, mas o menos 180 grados, vamos controlando hasta que se torne de un color amarronado, igualmente podemos saber si ya esta cocinado introduciendo un cuchillo, si este sale limpio es porque la masa esta bien cocinada, de esa manera tenemos el pan dulce.

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También lo podemos acompañar con vino o oporto, la verdad amigos se puede acompañar con infinidades de bebidas o jugos, así que de haberles gustado esta receta la cual es muy fácil de elaborarle, no dejen de efectuar sus comentarios.

QUE TENGAN UN BENDECIDO DIA

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