Elaborando pan dulce con mucha fruta y budin.....Making sweet bread with lots of fruit and pudding

in Foodies Bee Hive25 days ago

Para ir ya practicando los pan dulces para las fiestas venideras, comencé a elaborar pan dulce con mucha fruta y también budín de vainilla, el pan dulce propiamente dicho , sabemos que los mismos son esponjosos, para lo cual utilizamos harina, leche, levadura y azúcar, las medidas son según la cantidad de elaboración.

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Para la masa de dicho pan dulce utilizaremos harina, azúcar, manteca miel, huevos, agua de azahar, esencia de vainilla, sal a gusto y limón o naranja rayada, mesclamos todo en un volts. hasta que la masa tome consistencia, luego mesclamos con las demás cosas, también le agregamos futas a gusto, nuez, almendras, etc., dejamos que dicha masa repose por un breve lapso de tiempo, luego volvemos a amasar para que salga todo el viento, una ves que esta lo vamos colocando en los moldes de papel, de ahí lo dejamos tapados en un lugar cálido para que se eleven, cuando vemos que esta por arriba del molde de papel, lo llevamos al horno, agregándole en la parte de arriba mas frutas a gusto, nos damos cuenta que ya esta cocinando lo retiramos del horno, los dejamos que se enfríen y luego podemos probarlos, la verdad un delicia.

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, donde colocamos un poco de nuez bien picada, entonces luego de eso vertemos lo que tenemos en l batidora
Los ingredientes para el budín de vainilla son los siguientes, harina leudante, huevos, polvo de hornear los llevamos todo en una batidora donde lo vamos batiendo bien para que se mescle todo, también esencia de vainilla, azúcar y mantequilla derretida, cuando notamos que se mesclo todo, tomamos un molde para dicho budín le colocamos un poco de harina, de esa manera dicho budín no queda pegado al mismo, como podemos ver en la foto los mismos ya están cocinados.

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Bueno amigos de esta manera cocine los pan dulces y el budín de vainilla, que la verdad me salieron excelentes y si a ustedes les agrado esta forma de elaborar pan dulce y budín de vainilla, no dejen de enviar sus comentarios.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRANSLATED INTO ENGLISH

To practice the sweet bread for the coming holidays, I started to make sweet bread with lots of fruit and also vanilla pudding, the sweet bread itself, we know that they are spongy, for which we use flour, milk, yeast and sugar, the measures are according to the amount of processing.

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For the dough of this sweet bread we will use flour, sugar, butter, honey, eggs, orange blossom water, vanilla essence, salt to taste and lemon or grated orange, we mix everything in a volts. until the dough takes consistency, then we mix with the other things, we also add futas to taste, walnuts, almonds, etc., We let the dough rest for a short period of time, then we knead again to get all the wind out, once it is placed in the paper molds, then we leave it covered in a warm place to rise, when we see that it is above the paper mold, we take it to the oven, adding more fruits to taste on top, we realize that it is already cooking we remove it from the oven, let them cool and then we can try them, the truth is a delight.

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We put some chopped walnuts, then after that we pour what we have in the mixer.
The ingredients for the vanilla pudding are the following, leavening flour, eggs, baking powder, we take them all in a mixer where we are beating well to mix everything, also vanilla essence, sugar and melted butter, when we notice that everything is mixed, we take a mold for the pudding we put a little flour, that way the pudding does not stick to it, as we can see in the photo they are already cooked.

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Well friends, this is how I cooked the sweet bread and the vanilla pudding, the truth is that they turned out excellent and if you like this way of making sweet bread and vanilla pudding, don't hesitate to send me your comments.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.