COMPARTIENDO UN POCO DE ASADO Y ALITAS DE POLLO.....SHARING SOME BARBECUE AND CHICKEN WINGS

in Foodies Bee Hive17 days ago

Buenos días a todos, espero estén todos muy bien gozando de una buena salud, tanto en lo personal como en lo familiar, así que lo mejor que nos puede pasar es estar muy bien y bien también cuando se acerca la hora del almuerzo, siempre pensamos que haríamos para tal fin, a veces algo rápido como otras algo que tarde un poco mas, pero la verdad que cocinar un asado y un poco de alitas de pollo, es lo mejor que nos puede pasar así poniendo mano a la obra comencé por encender el fuego con carbón, colocar la parrilla, limpiarla bien, en donde agregue dos tiritas de asado de ternera y unos chorizos caseros de carne de cerdo que es lo mas rico para mi gusto, como siempre en los bordes agregue pan para que se vayan terminando de cocinar o se calienten , de esa manera salen mas rico.

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En la otra punta de la parrilla, agregue dos alitas con la carcasa, las cuales me agradan mucho cuando las cocino en la parrilla, por supuesto a fuego lento y despacio, de esa forma se cocinan muy bien y el sabor es muy diferente.

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Una ves que se cocinaron y las di vuelta, para que se terminen de cocinar, que por supuesto salió excelente, para luego degustar de todo lo elaborado.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.

TRANSLATED INTO ENGLISH

Good morning everyone, I hope you are all very well enjoying good health, both personally and in the family, so the best thing that can happen to us is to be very well and well also when lunch time approaches, we always think that we would do for that purpose, sometimes something fast as others something that takes a little longer, but the truth that cooking a roast and some chicken wings, is the best thing that can happen to us so getting down to work I started by lighting the fire with charcoal, place the grill, clean it well, where I added two strips of roast beef and some homemade pork sausages which is the most delicious for my taste, as always on the edges add bread to go to finish cooking or warm up, that way they come out richer.

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At the other end of the grill, add two wings with the carcass, which I like very much when I cook them on the grill, of course on low heat and slowly, that way they cook very well and the flavor is very different.

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Once they were cooked and I turned them over, to finish cooking, which of course was excellent, and then I tasted everything that was prepared.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.