ALMUERZO DE SABADO MILANESA DE CARNE DE RED.....SATURDAY LUNCH MILANESE OF RED MEAT

in Foodies Bee Hive16 days ago

Hola a todos siendo el día de hoy sábado, para el almuerzo unas buenas milanesas de carne de red, las cuales son muy fácil de preparar, también se pueden acompañar con varias comidas, para su preparación es de la siguiente manera.

Carne de red- bola de lomo-
Pan rallado
Huevo
Sal
Ajo
Perejil

Primero tomamos la carne de red, la golpeamos con un martillo de madera, para dejarla mas tierna, le quitamos los bordes de grasa, luego tomamos un volts, le agregamos huevo, sobre este un poco de sal, perejil, ajo, y condimentos a gusto, lo batimos bien, luego ponemos sobre este volts la carne y untamos bien con el huevo, luego de pasarla bien por el huevo, las colocamos sobre un bandeja conteniendo pan rallado, dos veces, para que de esta manera salga mas seca y por supuesto sabrosas.

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Como vemos en la mesa que ya esta servida, esta las milanesas, puré de papa, berenjena a la escabeche, tomate cortado en juliana, pan y papa frita, también arroz, dicha milanesas para degustarlas lo podemos hacer de la siguiente manera como se ve, puede ser en sándwich o al plato, este estilo es muy común de almorzar las milanesas en sándwich, la verdad a los niños le agrada esta comida.

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Bueno amigos espero pasen un sabado excelente y en familia, asimismo de haberles gustado esta comida y como elaborarla, no dejen de efectuar sus comentarios.

GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME, QUE UN BUEN SABADO.

TRANSLATED TO ENGLISH

Hello everyone, today being Saturday, for lunch some good red meat milanesas, which are very easy to prepare, they can also be accompanied with various meals, for their preparation it is as follows.

Red meat- loin ball-
Bread crumbs
Egg
Salt
Garlic
Parsley

First we take the red meat, we beat it with a wooden hammer, to make it more tender, we remove the fat edges, then we take a volt, we add egg, on this a little salt, parsley, garlic, and seasonings to taste, we beat it well, then we put the meat on this volts and spread well with the egg, after passing it well through the egg, we place them on a tray containing breadcrumbs, twice, so that in this way it comes out drier and for tasty course.

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As we see on the table that is already served, there is the Milanese, mashed potato, pickled aubergine, tomato cut in julienne, bread and fried potato, also rice, said Milanese to taste them we can do it as follows. It can be in a sandwich or on the plate, this style is very common to have the Milanese sandwich for lunch, the truth is that children like this food.

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Well friends, I hope you have an excellent Saturday and as a family, also having liked this food and how to prepare it, do not stop making your comments.

THANK YOU FOR READING AND FOLLOWING ME, WHAT A GOOD SATURDAY.