ALBONDIGAS DE CARNE DE RES CON ARROZ.....BEEF MEATBALLS WITH RICE

in Foodies Bee Hive2 months ago

Hola a todos para paliar un poco este frio, porque bien sabemos que el arroz con salsa un poco picante es para esos días templados a frio, lo cual es especial, por todo su contenido, colocamos en la olla un poco de aceite, luego cebolla cortada en julianas bien fina, ajo bien picado, le agregamos un poco de agua y sal, luego cuando esta comienza a calentarse bien. Le vamos agregando el arroz al mismo tiempo vamos revolviendo muy despacio, para que no se pegue cuando notamos que dicho arroz esta casi cocinado, le agregamos las albóndigas, las cuales se preparan con carne de res molida o picada, tomamos la carne, le agregamos ajo bien picado, sal, ají molido, pimentón y un poco de pan rallado, mesclamos como si fuera una masa, luego vamos formando bollitos redondos, como se ve en la foto y lo vamos agregando al arroz, mesclamos despacio para que se cocine bien todo, cuando notamos que la albóndiga esta bien cocinada, previo le agregamos salsa de tomate, preparada con picante, o sea tomate bien maduro y triturado, al cual le agregamos ají picante, va a gusto es ahí cuando notamos que ya esta todo listo para ser degustado.

image.png

La verdad es muy fácil de prepararlo, también sus agregados son fácil de conseguir, bueno para degustarla es riquísima, mas cuando el arroz esta a punto, tal cual se puede observar en esta foto.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.

TRADUCIDO AL INGLES

Hello everyone to alleviate a little this cold, because we know that the rice with a little spicy sauce is for those mild to cold days, which is special, for all its contents, we put in the pot a little oil, then finely julienned onion, finely chopped garlic, add a little water and salt, then when it begins to heat up well. We are adding the rice at the same time we are stirring very slowly, so that it does not stick when we notice that the rice is almost cooked, we add the meatballs, which are prepared with ground or chopped beef, we take the meat, add finely chopped garlic, salt, ground chili, paprika and a little breadcrumbs, we mix as if it were a dough, then we form round dumplings, as shown in the photo and we are adding it to the rice, we mix slowly so that everything is cooked well, when we notice that the meatball is well cooked, previously we add tomato sauce, prepared with spicy, or ripe tomato and crushed, to which we add hot bell pepper, it goes to taste is when we notice that everything is ready to be tasted.

image.png

The truth is very easy to prepare it, also its additives are easy to get, good to taste it is delicious, but when the rice is ready, as can be seen in this photo.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME.

Sort:  

¡Felicitaciones!



Estás participando para optar a la mención especial de nuestra COMUNIDAD (Recompensa de 1 Hive), también has recibido 1 ENTROKEN.

1. Invierte en el PROYECTO ENTROPÍA y recibe ganancias semanalmente. Entra aquí para más información.

2. Contáctanos en Discord: https://discord.gg/hkCjFeb

3. Suscríbete a nuestra COMUNIDAD, apoya al trail de @Entropia y así podrás ganar recompensas de curación de forma automática. Entra aquí para más información sobre nuestro trail.

4. Creación de cuentas nuevas de Hive aquí.

5. Visita nuestro canal de Youtube.

Atentamente

El equipo de curación del PROYECTO ENTROPÍA