Tacos no tradicionales, pero sabrosos|||||Non-traditional, but tasty tacos

in Foodies Bee Hive4 months ago

Buenos días a todos, esperen que se encuentren muy bien todos ustedes y sus familiares, como sabemos nos hallamos en temporada de mucho calor y cuando el mismo es muy insistente o sea de no descender la misma, bueno eso es acá en PARAGUAY, pero en otros paises ya se va notando el frio, que mejor para aprovechar el clima templado y preparar unos sabrosos tacos, los cuales se preparan de la siguiente manera , la carne de res es cortada en bastoncitos pequeños, se la da una fritada o sea se coloca en la sarten con sal y un poco de aceite, a fuego lento para que salga jugoso, luego picamos bien fino el morrón y cebolla, luego de lavarlo bien y los colocamos en un volts, como así también la carne una ves que esta cocinada, luego preparamos huacamole.

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Tomamos la palta la cortamos en pequeños daditos, lo colocamos en la batidora, le agregamos morrón y cebolla bien cortado, un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y limón, lo mesclamos muy bien y lo colocamos en otro volts. en otro volts colocamos arroz hervido a punto, también colocamos pollo cortado bien fino en tiras le agregamos zanahoria rayada en la parte gruesa, también cortamos repollo morado en tiras bien finas.

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En otro volts colocamos salsa de ajo, bien batidas, un recipiente con salsa de soja, otro volts, con mayonesa, otro kétchup y aquí la novedad amigos, hiervo unos porotos o frijoles negros, luego los paso por la licuadora y lo dejo como una salsa de frijoles, le agrego ajo, sal, pimienta y un poco de ají molido.

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Luego tomo el pan árabe el cual es especial para preparar el taco
así abierto le voy agregando la mayonesa, el kétchup, el huacamole, el arroz, la salsa de frijoles o poroto, luego pollo o carne de res a gusto, también repollo, salsa de ajo, y por ultimo el morrón con cebolla, estando todo eso, cerramos juntando las mitades como se ve en la foto, bueno se tan sabroso que no pude con mi genio y tuve que probarlo jajajajaja.

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Así que de esta manera podemos preparar estos sabroso tacos, el picante va en gusto de cada uno y para acompañar fernet con coca sin azúcar, lo cual si le agregamos mucho hielo es mas exquisito.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LERRME, QUE PASEN UN LINDO DIA.

TRANSLATED INTO ENGLISH.

Good morning everyone, I hope you are very well all of you and your families, as we know we are in very hot season and when the same is very insistent or not descend the same, well that's here in PARAGUAY, but in other countries is already noticing the cold, what better to take advantage of the mild weather and prepare some tasty tacos, which are prepared as follows, the beef is cut into small sticks, is given a fried or placed in the pan with salt and a little oil, over low heat so that it comes out juicy, then we chop finely the bell bell pepper and onion, after washing it well and place them in a volts, as well as the meat once it is cooked, then prepare huacamole.

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We take the avocado and cut it into small cubes, we place it in the blender, we add the red bell pepper and onion well cut, a little olive oil, salt, pepper and lemon, we mix it very well and place it in another volts. In another volts we place boiled rice, we also place chicken cut very thinly into strips, we add grated carrot in the thick part, we also cut purple cabbage into very thin strips.

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In another volts we put garlic sauce, well beaten, a container with soy sauce, another volts, with mayonnaise, another ketchup and here the novelty friends, I boil some beans or black beans, then I pass them through the blender and leave it as a bean sauce, I add garlic, salt, pepper and a little ground chili.

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Then I take the Arab bread which is special to prepare the taco, so open it and add the mayonnaise.
I add the mayonnaise, ketchup, huacamole, rice, bean sauce or beans, then chicken or beef to taste, also cabbage, garlic sauce, and finally the red bell pepper with onion, after all that, we close by joining the halves as shown in the photo, well it is so tasty that I could not with my genius and I had to try it hahahahahaha.

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So in this way we can prepare these tasty tacos, the spiciness is up to each one's taste and to go with fernet with coke without sugar, which if we add a lot of ice is more exquisite.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND LERRME, HAVE A NICE DAY.

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