Salmon rosado al grille, con arroz blanco y verdura rehogada|||||Grilled pink salmon, with white rice and reagoada vegetables |||||

in Foodies Bee Hivelast month

Hola todos los blogueros de esta hermosa comunidad de HIVE, hoy sábado comienza el fin de semana, como todos saben en mi publicación del día de ayer viernes, referente al mondongo a la española, lo cual aparte de haber salido muy sabroso, es un poco pesado para quien acostumbra a comer liviano o sea como saben hay que cuidarse mas en estos tiempos de pandemia jajaaj, pero bueno cuando algo es sabroso no hay que escatimarle, pero no abusar, por eso hoy el almuerzo es un poco mas liviano, se trata de salmón rosado al grille con arroz blanco y verdura rehogada con aceite de oliva, siendo sus ingredientes los siguientes:

Salmon rosado
Arroz blanco
Aceite de oliva
Sal
Verduras varias, coliflor, cebolla, morrón, ajo y cebolla de verdeo

Colocamos una olla con agua en el fuego de la cocina, cuando esta comienza su hervor le agregamos un poco de aceite y sal y el arroz, luego colamos el mismo, luego procedemos en una sarten vertemos un poco de aceite de oliva y colocamos dos porciones de salmón rosado, lo dejamos freírse, en otra sarten colocamos la verduras antes mencionadas con un poco de aceite de oliva, lo vamos dando vueltas, también lo hacemos con el salmón, cuando ambos están o sea el salmón y las verduras, retiramos del fuego y los colocamos en un plato también el arroz.

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Como se puede ver amigos en dicho plato tenemos el almuerzo servido y listo para ser degustado, por supuesto es muy nutritivo, mucho omega y aparte delicioso, no es porque lo hice yo pero, dicha comidas salen como siempre.

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Este plato es para un día luego de haber abusado un poco con comidas para los días de invierno, como lo fue el mondongo a la española, así que de haberles gustado esta forma de cocinar algo mas bien liviano, no dejen de colaborar con sus valiosos comentarios.

GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, BUEN COMIENZO DE FIN DE SEMANA.

TRANSLATED TO ENGLISH.

Hello all the bloggers of this beautiful HIVE community, today Saturday begins the weekend, as you all know in my post yesterday Friday, regarding the Spanish tripe, which apart from having come out very tasty, is a bit Heavy for those who use to eat lightly, that is, as you know, you have to take more care in these times of pandemic hahaha, but hey when something is tasty you should not skimp on it, but do not abuse it, so today lunch is a little lighter, it is about grilled pink salmon with white rice and vegetables sautéed with olive oil, its ingredients being the following:

pink salmon
White rice
Olive oil
Salt
Various vegetables, cauliflower, onion, bell pepper, garlic and scallion

We place a pot with water on the kitchen fire, when it begins to boil we add a little oil and salt and the rice, then we strain it, then we proceed in a pan, pour a little olive oil and place two portions of pink salmon, we let it fry, in another pan we place the aforementioned vegetables with a little olive oil, we are turning it, we also do it with the salmon, when both are, that is, the salmon and the vegetables, we remove from the heat and we put them on a plate also the rice.

! [image.png] (https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23wC9VPgGcN58SR3pG4trH5KrVb2mApw3EojsY2NcQ9NcS7goxaWFNhpnxTW7D5jKngUzv)

As you can see friends in this dish we have lunch served and ready to be tasted, of course it is very nutritious, a lot of omega and also delicious, it is not because I did it but, said meals come out as always.

! [image.png] ()

This dish is for one day after having abused a bit with meals for winter days, such as the Spanish tripe, so if you have liked this way of cooking something rather light, do not stop collaborating with your valuable comments.

THANK YOU FOR FOLLOWING AND READING ME, GOOD START TO THE WEEKEND.

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El salmón con arroz blanco es y una combinación perfecta, a mi me encanta.

Asi es y tambien es muy saaludable