Pizzas caseras y muy sabrosas|||||Homemade and very tasty pizzas

in Foodies Bee Hive17 days ago

Buenos días a todos, siempre tenemos por costumbre en un día de la semana, degustar unas sabrosas pizzas, sabemos que no es aconsejable comer de las mimas casi todos los días, por el hecho de que va ensanchar o sea no dejarnos bien para las vacaciones, o en su defecto la playa, pero la verdad de todo esto es que son muy sabrosas, mas cuando la elaboramos nosotros mismos y es de la siguiente manera, harina, levadura en pan, agua tibia, sal, todo eso para la masa, para lo cual colocamos la harina en un volts y agregamos la levadura disuelta en agua tibia, sal a gusto y luego para mis gusto le voy vertiendo soda o sea agua gasificada, comenzando a amasar todo hasta que dicha masa tome consistencia, luego tomo porciones las cuales calculo que seria una prepiza, las voy estirando con el palo de amasar dándole forma, luego tapo con una tela liviana y dejo descansar la misma por unos minutos, mientras se calienta un poco la olla, en la cual luego de darle forma a la prepiza la coloco dentro de la misma.

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Sobre la misma, le agregamos un poco de salsa de tomate,, la cual contiene ajo, pimienta y tomate bien maduro, bueno sal a gusto,, arriba le agrego el jamón cocido, unos granos de pimienta negra, lokote o morrón, cortado en tiritas, por supuesto el rojo, y luego la aceituna, quedando dicha pizza como se ve en la foto.

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Luego arriba de todo, un poco de ají molido y orégano, bueno lo que se me olvido comentar que debajo del jamón cocido y arriba de la salsa de tomate, le agregue el queso fresco o blando, el cual se puede notar, quedando dicha pizza una exquisitez, con un sabor increíble.

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Bueno amigos me exprese de esa manera, lo de muy sabrosa, porque la verdad no quedo nada se comió todo, teniendo en cuenta por supuesto que el abusar de la harina sabemos que nos hace daño, pero un permitido cada tanto no, mas cuando se acompaña dicha pizza con una cerveza negra, como la que vemos en la foto.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME, QUE TENGAN UN EXCELENTE DIA, EN FAMILIA.

TRANSLATED INTO ENGLISH.

Good morning everyone, we always have the habit on a weekday, taste some tasty pizzas, we know it is not advisable to eat the same almost every day, by the fact that it will widen or not leave us well for the vacations, or failing that the beach, but the truth of all this is that they are very tasty, but when we make it ourselves and is as follows, flour, yeast in bread, warm water, salt, all that for the dough, for which we place the flour in a volts and add the yeast dissolved in warm water, salt to taste and then for my taste I am pouring soda or carbonated water, starting to knead everything until the dough takes consistency, then I take portions which I calculate that would be a prepiza, I will stretch them with the rolling pin giving it shape, then I cover it with a light cloth and let it rest for a few minutes, while the pan heats up a little, and after shaping the dough I put it inside the pan.

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On top of it, we add a little tomato sauce, which contains garlic, pepper and ripe tomato, good salt to taste, above I add the cooked ham, a few grains of black pepper, lokote or red bell pepper, cut into strips, of course the red, and then the olive, leaving the pizza as shown in the photo.

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Then on top of everything, a little bit of ground chili and oregano, well what I forgot to mention that under the cooked ham and on top of the tomato sauce, I added the fresh or soft cheese, which can be noticed, leaving the pizza a delicacy, with an incredible flavor.

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Well friends I expressed myself that way, the very tasty, because the truth is that nothing was left, everything was eaten, taking into account of course that the abuse of the flour we know that it hurts us, but not allowed every so often, but when accompanied by such a pizza with a dark beer, as we see in the picture.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME, HAVE A GREAT DAY WITH YOUR FAMILY.

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Felicidades; se ve super rica. Gran receta.

Very Good food

This type of food is perfect to share with the family. It looks very tasty, thanks for the recipe.

La verdad que si, pero mas les agrada a mis nietas, son muy sabrosas las pizzas, gs, por leerme, saludos.