Pescadilla frita a la salsa, con fideo espagueti|||||Fried whiting in sauce, with spaghetti noodles

in Foodies Bee Hivelast month

Hola a todos mis seguidores de esta hermosa plataforma social, hoy es un sábado diferente, lo digo simbólicamente no por el clima si es porque salí de la rutina de los sábados al cocinar en esta oportunidad, un pez que se llama pescadilla es de agua salada o sea de mar, les digo que el mismo es muy sabroso, mas cuando se lo cocina como les voy a explicar, tomamos la pescadilla, lo lavamos y limpiamos bien, lo cortamos en trozos pequeños, luego tomamos un sarten la colocamos en la hornalla de la cocina, le agregamos un poco de aceite de oliva, cebolla cortada en juliana muy fina, morrón, zanahoria rallada, ajo, condimentos varios, sal, condimento para pescado y un poco de crema de leche, para darle el guasto ideal a la salsa, luego le agregamos el pescado, y lo vamos cocinando lentamente, el mismo es muy parecido a la pechuga de pollo, como vemos en la foto.

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Tomamos una olla la colocamos en el fuego de la cocina, le agregamos agua, cuando esta comienza a hervir le vertemos un poco de aceite, el cual hace que al colocar el fideo espagueti el mismo no se pegue, revolvemos muy despacio, cuando notamos que dicho fideo se queda en la parte superior de la olla es porque ya esta cocinado, quitamos la olla del fuego, volcamos la misma sobre un colador, luego tomamos el fideo lo colocamos sobre una fuente, le agregamos la pescadilla en salsa y por ultimo un poco de queso rallado, bueno el mismo es a gusto de cada uno, de esta manera vemos como queda servido el fideo con la salsa en un plato.

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La verdad es una comida con muchos nutrientes, además sabemos que el pez de mar o sea de agua salada, contienen omega lo cual hace muy bien a la salud o sea a nuestro cuerpo, espero que al leer este post puedan cocinar esta comida, puede con otra variedad de pez, les digo que sale muy sabroso este plato, fácil de prepararlo y de poco costo.

Así que de haberles gustado esta comida y su manera de prepararla, no dejen de enviar sus comentarios referente a la misma.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BENDECIDO SABADO.

TRANSLATED TO ENGLISH

Hello to all my followers of this beautiful social platform, today is a different Saturday, I say it symbolically not because of the weather if it is because I got out of the Saturday routine when cooking this time, a fish called whiting is saltwater That is, from the sea, I tell you that it is very tasty, but when it is cooked as I am going to explain, we take the whiting, wash it and clean it well, cut it into small pieces, then we take a pan and place it on the stove. from the kitchen, we add a little olive oil, onion cut into very fine julienne strips, bell pepper, grated carrot, garlic, various seasonings, salt, fish seasoning and a little cream of milk, to give the ideal guasto to the sauce, then we add the fish, and we cook it slowly, it is very similar to chicken breast, as we see in the photo.

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We take a pot and place it on the kitchen fire, we add water, when it begins to boil we pour a little oil into it, which makes that when placing the spaghetti noodle it does not stick, we stir very slowly, when we notice that Said noodle stays in the upper part of the pot is because it is already cooked, we remove the pot from the heat, pour it over a colander, then take the noodle, place it on a platter, add the whiting in sauce and finally a little grated cheese, well it is to everyone's taste, in this way we see how the noodle is served with the sauce on a plate.

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The truth is a food with many nutrients, we also know that sea fish or saltwater fish contain omega which is very good for health or our body, I hope that by reading this post you can cook this food, you can With another variety of fish, I tell you that this dish is very tasty, easy to prepare and inexpensive.

So if you have liked this food and the way it is prepared, do not stop sending your comments regarding it.

THANK YOU SO MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A BLESSED SATURDAY.