Comiendo sano, milanesa a la napolitana de tilapia|||||Eating healthy, Neapolitan-style tilapia milanesa

in Foodies Bee Hivelast month

Buenos días a todos los componentes de esta gran plataforma social de hive, de la cual muchos de los que integramos la misma, nos debemos el honor de pertenecer a dicha plataforma, mas halla de que es una gran opción el de integrar la misma, por el solo hecho de que podemos contar, con lo poco o mucho que podamos ganar, pero lo que mas ganamos es en la parte social y cultural, porque yo en lo personal la verdad aprendí muchas cosas leyendo otros pots, como en este caso el de publicar milanesas de tilapia a la napolitana.

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Tenemos dicho pescado que es de agua dulce, fileteado, el cual es muy parecido al filete de merluza, con la diferencia de que este es de agua salada y la tilapia no, pero lo que importa que para preparar dicha milanesa es muy fácil, agregamos en un volt, 4 huevos, le agregamos sal a gusto, pimienta y un poco de orégano, ajo, y perejil, luego pasamos por el mismo dicho filete, luego lo sacamos y lo pasamos por pan rallado, de esa manera tenemos la milanesa.

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A la que le agregamos luego queso fresco, luego el tomate cortado en julianas y lo introducimos al horno, a fuego lento para que de esa manera se cocine muy bien, mientras en una olla calentamos agua cuando esta hierve le agregamos el arroz, con la diferencia que este arroz es integral, cuando notamos que el mismo esta lo colamos y colocamos en una fuente.

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En otra olla luego de calentar el agua le agregamos, zapallo cortado en porciones no muy pequeños, los mismos se cocinan muy rápidos porque bien sabemos que el zapallo es muy blando.

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Luego hervimos en dicha olla, mandioca o yuca, y huevos, cuando estos están cocinados, también la mandioca o yuca, los colamos, y a los huevos los pelamos, agregamos todo en una fuente, los huevos pelados, la mandioca o yuca, tomate, cortado en julianas no muy finas y como podemos ver acompañamos con una empanada de mandioca, o sea la masa es elaborada con mandioca pero el relleno es de carne, normal como todo relleno.

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Luego servimos todo en la mesa, y dichas verduras son para acompañar dichas milanesas de tilapia, por supuesto que todo salió exquisito y muy fácil de preparar.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME, QUE TENGAN UN EXCELENTE FIN DE SEMANA.

TRANSLATED INTO ENGLISH.

Good morning to all the components of this great social platform of hive, of which many of us who are part of it, we owe ourselves the honor of belonging to this platform, moreover it is a great option to integrate the same, by the mere fact that we can count, with the little or much we can earn, but what we gain most is in the social and cultural part, because I personally learned many things reading other pots, as in this case to publish milanesas of tilapia to the Neapolitan.

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We have this fish that is freshwater, filleted, which is very similar to the hake fillet, with the difference that this is saltwater and tilapia is not, but what matters is that to prepare this milanesa is very easy, add in a volt, 4 eggs, add salt to taste, pepper and a little oregano, garlic and parsley, then pass through the same fillet, then remove it and pass it through breadcrumbs, so we have the milanesa.

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To which we add then fresh cheese, then the tomato cut in julienne and we introduce it to the oven, to slow fire so that in that way it cooks very well, while in a pot we heat water when this boils we add the rice, with the difference that this rice is integral, when we notice that the same one this we strain it and we place it in a source.

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In another pot after heating the water we add, pumpkin cut in not very small portions, they are cooked very fast because we know that the pumpkin is very soft.

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Then we boil in that pot, cassava or manioc, and eggs, when these are cooked, also the cassava or manioc, strain them, and peel the eggs, add everything in a bowl, peeled eggs, cassava or manioc, tomato, cut into julienne strips not very thin and as we can see we accompany with a cassava pie, that is the dough is made with cassava but the filling is meat, normal as any filling.

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Then we served everything at the table, and these vegetables are to accompany these tilapia milanesas, of course everything was delicious and very easy to prepare.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME, HAVE A GREAT WEEKEND.

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Deliciosa receta. Me encantó. Gracias por compartir. Saludos.

Mil gracias a vos por leerme.

Very delicious food

Hola, gracias por leerme, saludos.