Asado de domingo con la familia|||||Sunday barbecue with the family

in Foodies Bee Hive21 days ago

Por fin llego el domingo, el día mas deseado por el hecho de que ese día existe el permitido, y como todo día domingo lo mejor es compartir un asado con toda la familia, comenzamos por tener y preparar con lo que vamos a acompañar dicho asado es la ensalada, la cual es incantable en la mesa cuando se trata de un asado como lo es este, las ensaladas en este caso son de lechuga y tomate, con un poco de cebolla cortada bien fina, la cual se condimenta con limón, sal, y un poco de aceite de oliva, según los gustos también con un poco de salsa de soja y la otra ensalada es la llamada ensalada de mayonesa, la que lleva papas cortadas en daditos pequeños, cebolla cortada bien fina, un poco de ajo, sal, huevo duro cortado en pequeños trozos y bastante mayonesa, por eso su nombre, también a gusto se le puede agregar zanahoria cortada en trozos pequeños, luego se mescla todo y ya esta lista para ser consumida.

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Bueno acá tenemos la parrillada, esta ves , la misma es muy sencilla quiero decir con esto que la misma esta compuesta por tiras de sado de ternera, molleja, riñón y chorizo casero de cerdo y de res, como verán esta ves me día el gusto de colocar pan junto al asado el mismo es para que se caliente y quede mas tostado, además con el jugo de la carne que se impregna el mismo la verdad queda y sale muy sabroso, la verdad que todo salió excelente, bueno al cocinarse dicha carne con fuego lento la misma sale jugosa y mas tierna.

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Este es un domingo mas, el cual ya queda en el pasado o para la historia y para recordar cuando no agarra la nostalgia jajajaj, bueno amigos si les fue de sus agrados este sabroso asado no dejen de mandar sus apreciados comentarios.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME, QUE TENGAN UN BENDECIDO DOMINGO-

TRANSLATED INTO ENGLISH.

Finally Sunday is here, the most desired day for the fact that that day there is the allowed, and as every Sunday the best thing is to share a barbecue with the whole family, we start by having and preparing what we will accompany the barbecue is the salad, which is incantable at the table when it comes to a barbecue as it is this, salads in this case are lettuce and tomato, with some finely chopped onion, which is seasoned with lemon, The other salad is called mayonnaise salad, which has potatoes cut into small cubes, finely chopped onion, a little garlic, salt, hard boiled egg cut into small pieces and a lot of mayonnaise, hence its name, also to taste you can add carrot cut into small pieces, then mix everything and it is ready to be consumed.

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Well here we have the barbecue, this time, the same one is very simple I mean with this that the same one is composed by strips of veal, sweetbread, kidney and homemade pork and beef sausage, as you will see this time I like to put bread next to the barbecue, this is so that it gets hot and is more toasted, in addition with the juice of the meat that is impregnated the same one the truth is and leaves very tasty, the truth that everything went out excellent, good to cook this meat with slow fire the same one leaves juicy and more tender.

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This is one more Sunday, which is already in the past or for history and to remember when the nostalgia does not grab jajajajaj, well friends if you liked this tasty roast do not fail to send your appreciated comments.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME, HAVE A BLESSED SUNDAY.